Sunday 19 April 2015

Nõiasupp ja musirulli shokolaadikook

Kevaditi tuleb ikka nõiasuppi keeta:
25g võid potti sulama koos mõne peotäie lillkapsaga.
Lisada mõned peotäied naati ja nõgest (vastavalt kuidas saaki ja viitsimust korjata oli) ning siis vett.
Keeta kuni koostisosad pehmed. Püreestada.
Tuleb mõnus roheline supp :)
Eriti ilus heleroheline tuleb, kui panna rohkem lillkapsast ja peotäis naati.
Serveerimiseks sihvkasid, krutoone, sinihallitusjuustu.


Sellal kui mina õndsalt siestatasin, valmis musirullil mõnus kook:
Vahustas 3 muna, kruusitäis piima ja ports toorkakaod.
Lisas veidi pruuni suhkrut ja kaerajahu nii kaua, kuni tainas paksenema hakkas (jahu läks tõenäoliselt rohkem kui kruusitäis).
Lõpuks kruusitäis rosinaid ja 1 tl soodat.
Küpsetada tuli keeksivormis 200 kraadi juures 50 minutit.
Ahh kui hea...