1 karp broilerifileed
1 pakk kookospiima (see pisike)
peotäis punast sõstart
1 küüslaugu küüs
2 lehte steeviat
vürtsi
Punase sõstra purustasin, lisasin kookospiima, maitseained ja broilerifilee ribad.
Tõstsin fileed pannile koos vähese koguse kastmevedelikuga. Pärast keeramist lisasin ülejäänud vedeliku.
Tuli hapu. Kanaga samas sobis väga hästi. Kõrval olnud pruun riis tõi hapususe esile.
No comments:
Post a Comment