Suvekõrvitsasupp

Algas asi eile õhtul "Meeleheitel koduperenaistest", kus Bree lubas mehele pajarooga teha ning mees nõudis lubaduse pidamist keset ööd.
Lõõpisime siis natuke sel teemal Martiniga ja jäigi kokkulepe, et teen pajarooga mõni õhtu.
Leidsin sellise põneva retsepti: http://www.naisteleht.ee/node/3965
Kuna ma loomulikult ei suutnud jälle retseptist kinni pidada, siis sündiski suvekõrvitsasupp.

50g võid
2 suurt porgandit tükeldada, hautada,
lisada
1 kartul
1 kl vett
0,5 suvekõrvitsat
peotäis põldube
2 küüslauguküünt
peotäis külmutatud mehhiko segu
0,5 karpi maitserohelisega sulajuustu

Kartul ja suvekõrvits ja küüslauk muidugi tükeldada. Keeta kuni kõik mõnusalt pehme. Serveerimisel lisasin hakitud punast sibulat ja hapukoort.
Keel jälle alla viidud :)